LE TRONG HIEU
LE TRONG HIEU
LE TRONG HIEU
Một vài năm trở lại đây, thuật ngữ “chụp ảnh món ăn nghệ thuật” xuất hiện ngày càng nhiều. Cũng chính vì thế nhu cầu về dịch vụ món ăn ngon cũng được đề cao.
Chụp ảnh món ăn đẹp được coi trọng từ cách bày trí đến các góc cạnh. Trong trình bày món ăn, để lôi cuốn được sự chú ý cũng như ấn tượng từ thực khách bạn cần có những kỹ năng chuyên nghiệp cơ bản nhất.
Trình bày món ăn tuy đơn giản nhưng sao cho sang trọng và bắt mắt không phải là vấn đề đơn giản.
Từ nguyên liệu đơn giản nhất cũng sẽ tác động không nhỏ tới việc trình bày món ăn bạn muốn chụp.
Thay vì bày biện món ăn theo cách lộn xộn sẽ khiến thực khách hiểu nhầm ý định của bạn, trình bày đơn giản sẽ giúp bạn gây được ấn tượng cũng như sự dễ hiểu nhất từ thực khách.
Bằng cách phác họa và vẽ trước những đĩa thức ăn dựa từ thực tế. Hãy luôn tìm nguồn cảm hứng từ những cảnh vật xung quanh sẽ giúp bức hình bạn chụp thêm sinh động và hấp dẫn hơn đó.
Kích cỡ khẩu phần ăn cũng rất quan trọng, cần đảm bảo về số lượng về nguyên liệu và đĩa trình bày sao cho phù hợp với món ăn.
Việc cân đối tỷ lệ những thành phần chất có trong món ăn phải được đề cập đến như chất đạm, tinh bột, chất xơ, … có trong bữa ăn.
Từ nước xốt, đến đĩa đựng và những họa tiết trang trí trên món ăn phải làm nổi bật.
Bạn nên lưu ý rằng khi món ăn được trình bày có bố cục và để được bức hình đẹp thì từ những điều nhỏ nhất cũng góp phần đem đến cho thực khách sự ngon mắt hay ngon miệng không.
Có rất nhiều cách trình bày món ăn để chụp được những bức hình đẹp nhất, bạn có thể chụp theo phong cách cổ điển, hay kiểu món ăn Châu Á, món Âu,..
Thế nhưng ở bất kỳ cách chụp nào dù là đơn giản nhất bạn cũng cần có những yếu tố cơ bản để bức hình thêm hoàn thiện và món ăn hấp dẫn hơn đấy.
Theo: chupanhmonan.vn